+7 (499) 394-29-84
Закажите обратный звонок  
Ваше имя:
Номер телефона:
Поставьте галочку
 

Новости

Мы принимаем:

VISA, MASTERCARD, WebMoney, Яндекс Деньги, QIWI, SMS
Liway.ru Кофе Кофе Nadin Элитный кофе Nadin Кофе "Мансун Малабар" от Nadin, 1 кг

Кофе "Мансун Малабар" от Nadin, 1 кг

Кофе "Мансун Малабар" от Nadin, 1 кг
Рейтинг:

Поделиться:
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Муссонный кофе имеет свою историю. В первой половине ХХ века кофе из Индии в Европу перевозили парусниками. Перевозка, как правило, занимала несколько месяцев. За это время зерна подвергались воздействию влажного морского воздуха, что приводило к изменению их цвета и вкуса. Зеленые зерна становились желтыми, а их вкус - сладковатый. Когда на смену парусникам пришли пароходы, заказчики стали получать зеленый кофе. Но вкус желтых зерен нравился им больше. Поэтому и было решено разработать технологию получения муссонированного кофе с помощью сезонных ветров - муссонов. Кофейное зерно, обработанное сухим способом, выкладывают несколькими слоями в специальных сараях, стены которых сконструированы таким образом, чтобы пропустить как можно больше воздуха извне. С июня по сентябрь кофе хранят здесь, для того, чтобы он впитал в себя всю влагу, принесенную муссонами западного побережья. За это время зерно практически в два раза увеличивается в размере, приобретает желтовато- коричневый цвет.
Этот кофе отличается своей крепостью, выраженной горечью, в аромате и во вкусе присутствуют шоколадные ноты.
Обжарка – средняя
Рекомендуемые способы приготовления кофе - все

Сырье - Арабика из Индии специальной обработки.
2200 руб.

Подписка на товар

Необходимый объем:
Ваше имя:
Ваш телефон:
Ваш email:

Похожие товары

[x]
Войти на сайт:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?